الخولنجان، تعريفه وفوائده ما هو الخولنجان ؟ هو نبات عشبي ينتمي إلى فصيلة الزنجبيلية، ويشمل عدة أنواع مثل الأبيض والأحمر. يتميز بجذوره التي تحتوي على خصائص علاجية وفوائد صحية متعددة، ويستخدم في الطب التقليدي في مناطق عدة حول العالم. يتميز برائحته العطرية القوية وطعمه الحار، ويُستخدم بشكل شائع في المأكولات الآسيوية وكذلك في الأدوية العشبية. … إقرأ المزيد